Блины с творогом

Описание приготовления:

Приготовить блины с творогом можно заранее и заморозить. Вкусный и полезный завтрак будет всегда под рукой. Останется достать и поджарить на сковороде или разогреть в духовке. Данный рецепт максимально классический. Блины будем готовить на молоке, а нафаршируем их творожной начинкой. Лакомство получается очень нежное и аппетитное, понравится и детям, и взрослым. По желанию к творогу можно добавить ягоды, фрукты или любые сухофрукты. Это очень вкусно, рекомендую непременно приготовить!
Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Тесто
Яйца 2 штуки
Растительное масло 2 ст. ложки
Сахар 2 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Молоко 500 мл
Мука 180 грамм
Начинка
Творог 400 грамм
Сахар 3 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Сметана 2 ст. ложки
Ванилин 1 щепотка

Количество порций 16

Калорийность

181 ккал

Калорийность

4 г

Белки

12 г

Жиры

18 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Блины с творогом»

Подготовьте все ингредиенты по списку.

В глубокой миске соедините творог, сметану, сахар, соль и ванилин.

Тщательно перемешайте и разотрите вилкой, чтобы не осталось крупных комочков. Начинка готова.

Отдельно соедините молоко, яйца, муку, соль и сахар.

Перемешайте венчиком или миксером, чтобы не было комочков.

Добавьте растительное масло.

Перемешайте и дайте тесту постоять 10 минут.

Разогрейте сковороду и в первый раз смажьте её растительным маслом. Налейте тесто на сковороду и быстро поворачивайте её, распределяя тесто по кругу. Выпекайте блинчик, пока его края не начнут хорошо подрумяниваться, подсыхать и как бы отставать от стенок сковородки.