Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить ореховый соус. Вместо кинзы можно использовать петрушку, а хмели-сунели заменить на уцхо-сунели. Подавать соус можно к мясу, картофелю или блюдам из овощей.
Основной ингредиент: Орехи Блюдо: Соусы
Состав / Ингредиенты:
- Грецкие орехи 1/2 стакана
- Вода 1/2 стакана
- Кинза 1/2 пучка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Хмели-сунели 1/2 ч. ложки
- Чеснок 2 зубчика
Количество порций 2
Калорийность
91 ккал
Калорийность
2 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Ореховый соус»
Подготовьте все ингредиенты.
Грецкие орехи слегка подсушите в сковороде, затем переложите в емкость для измельчения.
Добавьте крупно порубленную кинзу, очищенные зубчика чеснока и все специи.
Влейте воду и измельчите блендером до однородной консистенции.
Попробуйте соус на вкус, по необходимости добавьте еще специй, воды или орехов до желаемой консистенции.
Ореховый соус готов, приятного вам аппетита!
Источник: povar.ru
