Ингредиенты: баклажаны молодые маленького размера — 2 шт.;томаты — 1-2 шт.;лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.;копченая грудинка — 200 г;сыр сулугуни — 100 г Способ приготовления: Наступает сезон баклажанов
День: 07.08.2025
Черничные блиныЧерничные блины
Описание приготовления: Добавление черники даже в самые обычные блины, сделают их намного интереснее. Если хотите, чтобы тесто имело необычный цвет, ягоды можно немного помять. Только учтите, что при выпечке верхний
Лечо из кабачковЛечо из кабачков
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лечо из кабачков. Кабачки выбирайте молодые, без жестких семян или предварительно удалите их. Также можно использовать цукини. По желанию в лечо можно
Рулетики с сыром и чеснокомРулетики с сыром и чесноком
Описание приготовления: Для приготовления таких рулетов удобно взять ветчину в нарезке. Тонкие ломтики будет легко сворачиваться в рулет не ломаясь. Пропорции начинки можно немного изменить на свой вкус. Сыр берите
Суп со щавелем и яйцомСуп со щавелем и яйцом
Описание приготовления: Приготовить суп со щавелем и яйцом можно на мясном бульоне или воде. В этом рецепте я предлагаю использовать куриный бульон, что мне кажется вполне оправданно. Такой суп готовится
Крем для «Наполеона»Крем для «Наполеона»
Описание приготовления: Молоко для крема можно взять любой жирности. Чтобы при остывании крем не покрывался корочкой, накройте его пленкой в контакт. Сливочное масло выбирайте хорошего качества. От него будет зависеть
Пряный кетчупПряный кетчуп
Описание приготовления: За основу соуса будем использовать запеченные в духовке овощи — болгарский перец, томаты, чеснок, лук, много зелени и специи. Процесс приготовления довольно простой. Хранить соус можно в холодильнике
Салат из киноа с кальмарамиСалат из киноа с кальмарами
Описание приготовления: Такой салат может удивить и удовлетворить вкус даже настоящих гурманов. Салат получается сочным, легким, с нотками свежести за счет мяты, особенно он понравится женской половине. Киноа нужно промывать
Клубника с кефиромКлубника с кефиром
Описание приготовления: Фруктовый кефир можно купить в магазине, но чаще всего в нем много всяких не очень полезных добавок. А ведь его очень просто сделать дома. Можно взять не только
Рецепт: Запеченные кабачки с морковно-сырной начинкой-просто и вкусно! — С копчёным саломРецепт: Запеченные кабачки с морковно-сырной начинкой-просто и вкусно! — С копчёным салом
Ингредиенты: копченое сало (грудинка) — 100 г;кабачки маленького размера — 2-3 шт.;морковь — 2 шт.;лук репчатый (среднего размера) — 1 шт.;сливочно-чесночный соус — 1-2 ч.л.;соль перец — по вкусу;сыр твердый